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ニュージーランドから直輸入のワイルドハニーです。ニュージーランドにしか自生していない野生植物の花から採取したハチミツです。
ニュージーランドは農業国のため、海外から微生物や害虫を入れないように細心の注意を払っている国です。品質を維持するために、海外からのハチミツと蜂の輸入を禁止しています。そのため他国のハチミツが混入されることはありません。ニュージーランドは蜂に抗生物質の使用を法律で禁止している唯一の国です。
ひとつの花の花粉が70％以上含まれている場合のみ、ハチミツに花の名称が付けられます。
ニュージーランドハニーは世界でも高品質のハチミツとして認知されています。
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